Eendenborst Goma Dare

Butchers Tataki: luxe gerechtje met een Japans tintje.

Bereidingswijze

Schroei een eendenborst in de heteluchtoven op 180 °C met een kerntemperatuur van 52°C. Snijd in 5 dunne plakjes en besprenkel met Japanse sesamsaus en wat sesamolie. Garneer met edamame boontjes en wat lente-ui ringen.

Ingrediënten

80 gr. (5 plakjes)	Eendenborst (60208284)
	Japanse sesamsaus (75080000)
	Sesamolie (75080103)
	Edamame (31000141)
	Lente-ui (32182671)

Tel:	+31 (0)342 – 41 35 65
E-mail:	verkoop@verscentrumede.nl

Tel:	+31 (0)513 – 62 39 45
E-mail:	bestellen@haarsma.nl

Eendenborst Goma Dare

Bereidingswijze

Ingrediënten

Recept delen:

Vergelijkbare recepten

Quesadilla

Turkse pizza met gegrilde groenten

Broodje hotdog