Healthy chocolademousse | Foodimpuls

Healthy chocalademousse

Van dit dessert kun je er zoveel eten als je wilt! Hij is namelijk gezond, voedzaam en lekker door de avocado die erin verstopt zit, maar deze proef je nauwelijks terug

Bereidingswijze

Ontdooi de avocado blokjes en de mangoblokjes.
Smelt de chocolade samen met de vanillesuiker in 150 ml plantaardige room.
Blend de avocado, cacaopoeder, honing en de gesmolten chocola in de blender tot een gladde massa.
Klop de rest van de plantaardige room op tot het lekker luchtig is en spatel onder de mousse.
Garneer met vers fruit en verpak voor verkoop.

Ingrediënten

1000 gr.	DV avocadoblokjes	32004394
500 gr.	DV mangoblokjes	32004374
120 gr.	DV mangopuree	32004383
150 gr.	Honing
60 gr.	Vanillesuiker	76363003
75 gr.	Cacaopoeder
150 gr.	Chocolade puur
400 ml.	Plantaardige room

Recept delen:

Vergelijkbare recepten

Quesadilla

Turkse pizza met gegrilde groenten

Broodje hotdog