Grill BBQ Kaas

Maak met de Moguntia Mix voor Grill-BBQ kaas de lekkerste (vega) Grill-BBQ kaascreaties. Deze bakt en grillt uw klant zó op de BBQ. Geschikt voor alle soorten stevige kazen.

Bekijk recept

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten en maak er een mooie egale massa van (totaal 10 kg)
Vul een darm met de kaas massa en verwarm tot 72ºC kerntemperatuur

Tip: Maak er een vega spiesje van met een stukje paprika en champignons!

Bakt perfect in de pan, op de grill of op de BBQ (verminderde hechting).

Ingrediënten

7 kg	Kaas 45+
2 kg	IJs/water
1 kg	Kookroom 30%
460 gr.	Mix voor Grill-BBQ kaas

Tel:	+31 (0)342 – 41 35 65
E-mail:	verkoop@verscentrumede.nl

Tel:	+31 (0)513 – 62 39 45
E-mail:	bestellen@haarsma.nl

Grill BBQ Kaas

Bereidingswijze

Ingrediënten

Recept delen:

Vergelijkbare recepten

Quesadilla

Turkse pizza met gegrilde groenten

Broodje hotdog